こんにちは、CAMELです。

以前、せんべい屋さんをご紹介させていただきましたが、ご好評につき第２弾
イタリア料理の”ラ・チポッラ”（イタリア語でタマネギの意味）というお店を紹介させていただきます。

一昨年にお店のオープンと共にトリムイオンTI-8000の整水器を導入頂きました。

場所は埼玉の鶴ヶ島インターから車で10分弱の場所にあります。最寄り駅は若葉駅から徒歩15分弱。となりは読売新聞のセンターがあるのでわかりやすいと思います。
基本的にコースのみのお店で昼はランチコースになるので、取材はランチタイムにあわせてお伺いしました。

取材当日は、生憎の天気だったので外観を載せられないのが残念ですが。

まずは、店内の様子を

店内の雰囲気は照明が電球のやさしい色で雰囲気もよくてくつろげる感じです。席数も10人ちょっとが入れる位のアットホームな感じ。仕事を忘れて、ゆったりしたくなるような空間でした。

中に入ると、このお店で使用している陶器が展示されていました。何でも、陶芸家の石川真理氏がこのお店の為に器を用意したとの事。詳細は店に足を運んでみてください。

さて、お昼のコースはまず前菜に季節の地野菜と還元水、そして自家製のパンが登場。
まずは、還元水を一杯飲んでから

「いただきます。」
外食しても、還元水が飲めるのはありがたいです。安心して水を飲めます。
そして、前菜を一口

「美味しい！！」

野菜は全て地元(坂戸･日高･川越)で採れた野菜を使っているそうです。
素材本来の味がとても引き立っていて、こんなにも一つ一つ味の個性が出ていて感動です。

次に、自家製のパンこれもサクッとした歯ごたえがたまらないです。

そして、メインディッシュのパスタ。
 

３品から選べるのですが、トマトが好きな私は迷わずトマトのスパゲッティを選びました。
パスタは麺のかたさが大事なのですが、柔らかすぎずかたすぎずそれでいてコシがある
絶妙な麺でした。トマトも新鮮でめっちゃ上手かったです。
最後に穀物珈琲と追加のデザートでジンジャーケーキを注文し、大満足です。

お店は若いご夫婦でされているのですが、とても腕の良いシェフ（ご主人）と気の利いた接客の奥様と、人柄の良さが店の雰囲気や料理の味にもにじみ出ていてとても癒されました。

≪イタリア料理　”La Cipolla" 「ラ・チポッラ」≫
住所：埼玉県鶴ヶ島市富士見2-33-23 森ビル1F

電話：049-287-2243（ディナーは２日前まで要予約）

営業時間：ランチ　　＜11:30～15:00(L.O 14:00)＞
　　　　　　　ディナー ＜17:30～21:30(L.O 20:00)＞
　　　　　　　おまかせのコースのみ

定休日：日曜日(2010年2月から変更)