東大宮駅西口からすぐのところに、「NOKAOI　やきとりや」はあります。
開店するとすぐに満席になるという人気ぶり。

「NOKAOI」とは、ハワイの言葉で1番という意味で
創業当初からの「日本一のやきとり屋をめざす」という思いが込められているようです。













実は、電解水素水を長年にわたりご愛用いただいているのですが、
ここのマスターは、独立開業プロデュースも手がけており、
新規オープンの際には、電解水素水をご贔屓にして頂いているというわけです。


そして、また新たにグランドオープン！


 









電解水素水はプレオープン前に設置することが多く、
内装も様々な業者が入り乱れるなか
お互いが作業の邪魔にならないよう気遣いながら
無事に完了。

シンク周りは営業が始まると
きっと洗い物などで戦場のようになるので
本体は壁掛けに・・・


実は、不義理にもここの焼鳥をまだ食すにいたっていません。
ブログで紹介している方も多く、大変評判の良いお店のようです。

もちろん、いつも食べたいという思いを強くもっているのですが、
訪問時はいつも開業準備の段階や営業時間外・・・

でも近日中には必ず！


ご近所の方は、是非足を運んでみて下さい！

「のかおい」　
open　17：00
さいたま市中央区新中里5丁目24-6
TEL048-822-8472