こんにちはめがねんです。

私も先日ついに自宅に整水器を置き毎日水を飲んでます

ただ、今年は暑い時期が続きお酒についつい手が伸びてしまいました・・・

そこで、還元水を利用しての料理は味が染み込みやすいので、お酒のつまみを作ってみました！

暑い夏には熱い物を！って「牛モツ煮込み」に挑戦

男の料理なんでつっこみ所たくさんですがスルーでお願いします

鍋に還元水をたくさん入れて牛モツをグツグツ

ちなみに、ネギの青い部分、ショウガがなかったので→ネギの白い部分、チューブのおろしショウガ・・・

いつもこんな感じで料理やってます(笑)

2時間くらい煮ちゃった後に、シラタキとタマネギ加えて

この後、少し煮込んで出来上がり！

ちょうどビールも冷えて役者は揃いました

味はと言うと・・・若干塩辛い＞＜

これが還元水の味の染み込みやすさなのか・・・（ただの塩の入れすぎです

こんな感じで休日をすごしています（笑）

もし、メンテナンス等でお伺いした時、簡単な料理を教えていただければ幸いです